40. Concurso Internacional de Jóvenes Panaderos en la Feria FBK de Berna (Suiza)

El concurso Internacional de Jóvenes Panaderos tuvo lugar, bajo el patrocinio de la UIB, durante la feria FBK en Berna (Suiza). 18 jóvenes panaderos-pasteleros provenientes de nueve países compitieron en la producción de pan, galletas de trigo, dulces de masa con levadura, pasteles, tortas y piezas artísticas, todas sobre el tema "vida silvestre". Con dos candidatos por país, el primer lugar así como el tercero lo ocuparon los participantes de Francia, la medalla de plata fue para un panadero suizo, y todos los demás candidatos fueron clasificados en cuarta posición ex aequo. El equipo de Francia ganó también la clasificación nacional por el excelente resultado de sus dos participantes. El Premio a la Creatividad fue otorgado a un participante de Dinamarca.